​「青創茶談」第二期「青創會·瀘州老窖」

2023-05-04 15:30

大灣區青年科創基金會有幸應瀘州老窖國際發展(香港)有限公司(“瀘州老窖”)邀請於2023年4月25日在位於港島上環的中遠大廈48楼舉辦了第二期「青創茶談」活動。非常感謝瀘州老窖各位同仁的熱忱款待,不僅提供場所及飲食,還為與會者創造了歡聚一堂、相互交流、彼此啓迪的良機,也為探索各方未來發展及共同合作帶來新的方向。

青創會創會會長林知先生、會長林培聰先生,青創會科學技術委員會顧問李學臣教授,青創會理事周鴻博先生、孫宇先生、鮑榮先生,以及瀘州老窖和青創會的各位同仁和嘉賓等均蒞臨出席、調酒品茶、共敘科創。

在瀘州老窖的精心安排下,與會者應邀了解和品鑒了瀘州老窖的各款陳釀。大家隨後在專業調酒師指導下,還用中國白酒瀘州老窖與果汁、氣泡水等混合調製了一款甘醇可口、中西合璧的鷄尾酒。受中西跨界調酒的啟發,大家還大膽嘗試了瀘州老窖經典酒國窖1573和咖啡混合的跨界“1573國窖咖啡”,清香微醺、余味綿長。不同行業和經驗的與會者們也在跨界品酒調酒的互動中互相交流、加深了解,並探討跨界合作的契機。

與會嘉賓還帶來了明前龍井,以供調酒品茗之餘,大家茶敘收官。青創會林知創會會長和同仁們分享了青創會與大公文匯集團敲定合作開展灣區科學家科創專題訪談系列的好消息,並和大家一起頭腦風暴、群策群力。青創會和頭部媒體集團的合作,也將更好地夯實青創會為創業科學家們提供全鏈條孵化服務的能力。在會務活動方面,青創會首席文體官孫宇理事向大家介紹了本月即將舉行的“愉悅身心、歡樂相聚”系列的首次行山野趣活動的細節,大家反應熱烈、報名踴躍。與會同仁們提議以大灣區為根基的同時放眼全國,踴躍为青創會未來發展的方向和運作模式畅所欲言、出谋划策、碰撞交流。

最後,再次衷心感謝瀘州老窖對本次「青創茶談」的大力支持和周到安排。透過品茗茶敘、相互交流,青創會同仁們更深刻感受到香港不僅在大灣區扮演著舉足輕重的角色,更在國家政策大力指引和支持打造成爲全球創新科技孵化中心的決心。大灣區青年科創基金會將在此契機和時代背景下,致力成為香港創科發展的前瞻引領者和多元生態平台。